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新潟市東区に行く用事があったので、久しぶりに「しゃがら大形店」でラーメンを食べてきました。

2017-04-21_1136

「しゃがら」は系列ラーメン店に「肉ばか」や「武士屋」があります。「しゃがら」系列のラーメン店は自家製面を作っているので、麺の大盛が安いのが特徴です。

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今回食べたのは味噌ちゃーしゅう麺(大盛)です。

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味噌ちゃーしゅう麺(大盛)940円


まるで花びらのようなチャーシューが器の周りを華麗に?彩ります。

スープはややしょっぱめですが、これがまたいい。

濃い目の味が好きな人はむしろ「しゃがら」のっスープはちょうどいいくらいだと思います。

「しゃがら」のチャーシューは特別にとろけるわけでもありませんが、麺ともやしばかり食べ続けていても飽きるので重宝します。

麺もコシがあってしっかりとラーメンを食べてる感を感じることができます。


「しゃがら」はつけ麺も人気ですが、僕は味噌ちゃーしゅうを推しますね。

新潟市内なら「しゃがら」は新潟駅内、青山にもあり、どのこ店も味は変わらないので、家から近い店舗に行ってみてください。



店舗情報
【営業時間】11:00~22:00(ラストオーダー21:30)
【TEL】025-250-7634